Salvador Domecq y Díez, frère de don Juan Pedro Domecq et de don Alvaro Domecq sut se faire un prénom à leur égal. Parti du même bétail, il sut inculquer par sa sélection des caractéristiques propres à son toro, faisant de son élevage une des références de la cabaña brava et un sub-encaste de la rame Domecq. Son élevage est aujourd’hui la propriété de sa fille Dolores, tandis que la part de sa fille María donna naissance à la devise de Lagunajanda.

Son fils, Salvador Domecq Saínz de Rozas récupère en 1998 le fer acquis par Salvador en 1972 pour ses enfants et y place sa part du bétail qu’il nomme "Toros de Salvador Domecq". Il poursuit sa sélection dans le même esprit que son père en recherchant un toro très toréable mais non dépourvu de bravoure, ni de caste.