En 2019, Ángel Gómez Núñez crée son élevage de bravo sur ses terres, près de Zarza la Mayor, dans le nord de l’Estrémadure. Mais Ángel était éleveur avant d’être ganadero de bravo. Il a construit son parcours dans le monde du ganado manso, et plus particulièrement avec la race Berrenda en Colorado. Son engagement l’amène, dès 2016, à prendre la présidence de l’ANABE, l’association nationale consacrée aux races berrendas.

En 2019, avec son épouse Lourdes, il décide de donner vie à un autre rêve : créer leur propre ganadería de toros bravos. Pour constituer le troupeau, Ángel se tourne vers Joaquín Núñez del Cuvillo. Un premier lot de 30 vaches et un semental est acquis, bientôt renforcé, en pleine pandémie, par 140 nouvelles vaches de la même maison. La ganadería continue depuis à travailler avec des sementales en location provenant de Núñez del Cuvillo.
Ángel Gómez Núñez recherche un toro bas, noble, avec de la classe et agréable à toréer. La patte du nouveau ganadero reste encore à affirmer, mais les premiers fruits commencent à éclore. La jeune ganadería a ainsi fait son apparition dans la réputée feria de novilladas d’Algemesí en 2025, avant d’y revenir. Elle a également obtenu 4 vueltas al ruedo lors d’un même festejo à Malpartida de Plasencia ! Si l’exigence de cette journée peut être relativisée, le résultat vient malgré tout récompenser le travail entrepris depuis 2019 et, surtout, une belle aventure humaine construite autour du toro bravo.