José Luis García Palacios est surtout connu pour avoir repris la destinée de la ganadería de « Concha y Sierra » en 1997. Un trésor en décrépitude comme il se plaisait à dire. Si bien qu'il savait qu'une telle entreprise demandait du temps, alors plutôt que de brûler les étapes, il créa un second fer en 1998 avec un objectif à court terme. Évidement vous aurez deviné qu'il s'agit là d'un bétail d'origine Domecq. Un Domecq provenant de la rame du Marquis de Domecq qui fut enrichi en 2007 par le basculement des Domecq d'origine La Dehesilla du fer de Concha y Sierra sous le fer de Albarreal.
Le but de cette seconde étiquette d'abord nommée « José Luis García Palacios e hijos », était de faire plaisir à son père en gravant rapidement son nom sur les affiches de tout premier plan. En 2012 le temps rattrape José Luis et ses objectifs s'inversent. Il vend le troupeau de Concha y Sierra et se concentre exclusivement à la devise de Albarreal qui croît peu à peu en notoriété.