Torrestrella

 
Alvaro Domecq était un ganadero intuitif. L'homme ruisselait d'idées qui s'avérèrent dans leur grande majorité probantes, faisant de cet Andalou un précurseur. Il fut le premier à mélanger les castes Domecq et Nuñez, mélange qui allait devenir un classique du toro moderne. Tout en différenciant ses Torrestrellas de cette généralité par des pigments de caste vazqueña. Il fut également un des précurseur en matière de génétique et de techniques de reproduction bovine.
Sa ganaderia, développée en 1955, eut toutefois une période de rodage importante. Elle s'explique aisément par le mélange des origines qui nécessite un temps d'assimilation. De quelques succès isolés des années 60, la devise répète les triomphes dans les années 70. Depuis, mis à part un petit passage à vide dans les années 80, le fer n'a pas quitté les sommets de l'escalafon ganadero. Alvaro n'étant pas chiche, il partagea ses produits avec ses collègues, augmentant par la même occasion son influence. Torrestrella n'était plus un élevage mais un encaste.
 

 
 Caste Domecq-Nuñez
 

   Propriétaire : Los Alburejos, S.A.
   Gérant : Álvaro Domecq Romero
   Mayoral : Juan Cid de la Corte
 
  Identification
  Devise : Bleu et Or
  Signal : Rasgada à gauche
 
  Fincas
  "Camila"   Chiclana de la Frontera (Cadix)
  "Los Albujeros"   Medina Sidonia (Cadix)
 
  Association
   Union des Criadores de Toros de Lidia  (UCTL)
 
  Ancienneté  2 Septembre 1951
 
  Origine
  Carlos Nuñez - Juan Pedro Domecq - Curro Chica
 

Union des Criadores de Toros de Lidia


Cadix