En 1990, José Luis Martín Lorca devient ganadero en achetant l’élevage de Antonio Doblas Alcalá. L’élevage s’annonce à son nom, puis, en 1998, il le dédouble au profit de son gendre et associé José Carlos Escribano Garaizábal. La nouvelle devise est annoncée explicitement Escribano Martín. Sur des bases classiques, Juan Pedro Domecq, El Torero et Torrealta ils vont produire un joli toro, en général très bien présenté, doté des qualités et des défauts de son encaste.
Le tandem a également exercé en tant qu’empresa et il fut notamment à la tête des arènes de Burgos et de Málaga. Mais, malgré ses réseaux, l’élevage de Martín Lorca ne perce pas et se contente de quelques apparitions isolées.