En Navarre, bien peu d’élevages se destinent aux spectacles de la tauromachie à pied. L’un des rares est celui de Santafé Martón, basé au sud de Pampelune, sur le pueblo très ganadero de Villafranca.
La ganadería possède un bel historique. Initiée en 1943 par Manuel Martón, avec bien entendu du bétail de la terre, elle suit alors un parcours classique et fait courir ses bêtes dans les rues. Marcelo Martón, le neveu de Manuel, est très proche de son oncle, qui sans descendance lui destine tout naturellement son bien. En 1982 se produit un tournant : Marcelo, en association avec quelques amis, achète le fer de Zalduendo, mais l’affaire ne tourne pas rond et deux ans plus tard lors de la dissolution, Marcelo récupère le bétail d’origine Domecq. Alors, Marcelo, aidé très tôt par son fils, José Angel, tente d’élever exclusivement du bétail pour l’arène. Depuis, la famille Martón a intégralement remodelé son bétail en partant sur l’encaste Marquis de Domecq. Sagement, la devise se consacre aux novilladas sans picadors où elle a acquis un temps une certaine notoriété, notamment en France. Actuellement, celle-ci semble s’être dissoute et le fer est retombé dans l’indifférence.