Agustín et José Luis Montes Díaz détenaient depuis 1989 une ganadería inscrite à leur nom à l’A.G.L. À l’heure du bug informatique (an 2000), les deux frères franchissent un pas et se payent un fer à l’U.C.T.L. Ils choisissent un élevage à la mode « El Ventorillo », pour reformer leur cheptel, sans doute à prix d’or. Un affluent Domecq, renforcé peu après avec du sang de chez Luis Algarra. Un tel amalgame ne peut que fonctionner, du moins dans ses débuts et très rapidement le fer de Montealto trouve des affiches. En 2003, il présente une novillada à Saint Sébastien qui plaît aux novilleros. Sans suivent d’autres contrats, jusqu’à la présentation à Madrid le 29 avril 2006, toujours en novillada. La devise se cantonne sagement aux novilladas, mais à n’en pas douter le plus dur reste à faire.